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Risotto d'Asperges Blanches
Persil Racine Poêlé !
Quiche à la courge Carat et au poireau
Gratin de Carottes
Courge Bonbon farcie
Courge Butternut rôtie et Châtaignes
Muffins de Brocoli
Frites de Courge Délicata
Courge Spaghetti à la sauce tomates, carottes, oignon et ail
Poêlée d'Aubergines à l'Ail et sauce soja
à servir avec du fromage, du foie gras ou des viandes froides
Une recette simple qui s'adapte aussi à d'autres courges + idées de variantes possibles
Pour l'apéritif
Il a tout du vrai et même plus encore!