Velouté de Butternut minute

Publié le : 06/10/2017 14:53:50
Catégories : Courges , Entrées , Légumes , Par ingrédients , Plats principaux , Recettes salées , Soupes

Velouté de Butternut minute

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 1 belle courge Butternut
  • Bouillon de volaille
  • 1 càc de Paprika
  • 1 à 2 càs de crème fraiche


Recette :

  • Eplucher la Butternut, la vider de ses pépins et la couper en morceaux
  • Déposer les morceaux de Butternut dans une marmite
  • Recouvrir avec du bouillon de volaille
  • Verser le Paprika
  • Mélanger le tout
  • Cuire et laisser mijoter 30 à 40 minutes
  • Mixer le tout
  • Au moment de servir ajouter un filet de crème fraîche
  • Bonne dégustation :)

Produits associés

Partager ce contenu

Ajouter un commentaire

 (avec http://)