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Quiche à la courge Carat et au poireau
Gratin de Carottes
Courge Bonbon farcie
Courge Butternut rôtie et Châtaignes
Muffins de Brocoli
Frites de Courge Délicata
Courge Spaghetti à la sauce tomates, carottes, oignon et ail
Poêlée d'Aubergines à l'Ail et sauce soja
Pizza blanche aux Aubergines
Pissaladière
Ingrédients (pour 5 personnes) :700g de carottes 500g poireaux 250g de navets (violets et/ou boule d’or) 1 Butternut ou 1 potimarron (environ 650g) 1 oignon 2 belles branches de céleri o [...]
Fondants, légèrement confits et très parfumés
A servir seule, sur des pâtes ou du riz par exemple
Pour tartiner, farcir ou assaisonner