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• Ne jetez plus les fanes de radis!

  

  Velouté aux fanes de Radis
  Publié le : 06/04/2018 13:48:24 | Catégories : Entrées , Légumes , Par ingrédients , Pommes de terre , Recettes salées , Soupes

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• Ingrédients pour 4 croques à 2 étages :12 tranches de pain de mie 500g d’épinards frais 4 tranches de jambon Beurre Gruyère râpé Pour la béchamel : 750ml de lait60g de beurre60g de fari [...]

  

  Croque-monsieur aux épinards frais
  Publié le : 05/04/2018 11:29:33 | Catégories : Epinards , Légumes , Par ingrédients , Par thèmes , Petit-déjeuner, brunch et goûter , Plats principaux , Recettes salées

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• Ingrédients (pour 3 personnes) :400g de cresson 600g de pommes de terre Bintje 1 échalote Beurre 150ml de crème liquide  Recette :Eplucher les pommes de terre, les rincer, les co [...]

  

  Velouté de Cresson
  Publié le : 30/03/2018 17:21:21 | Catégories : Entrées , Légumes , Par ingrédients , Recettes salées , Salades et mâche , Soupes

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• Ingrédients (pour 4 personnes) :1kg de carottes 500g de poireaux 2 échalotes 2 gousses d’ail 400 à 500g de filet de bœuf 3 càs de miel 3 càs de nuoc-mam 2 càs d’huile de tournesol 1 c [...]

  

  Wok carottes, poireaux et bœuf
  Publié le : 22/03/2018 12:00:58 | Catégories : Carottes , Légumes , Miel , Par ingrédients , Plats principaux , Poireaux , Recettes salées

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